تجنب تلوث العمليات الغذائية والصيدلانية باستخدام أجهزة قياس التدفق بالموجات فوق الصوتية

يولي مصنعو المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والمنتجات الغذائية اهتمامًا خاصًا بجودة منتجاتهم وسلامة المستهلك. فهم يطبقون تدابير رقابة صارمة في جميع مراحل سلسلة الإنتاج لتجنب تل وث عملياتهم.

يمكن أن يكون للتلوث عواقب وخيمة على صحة المستهلكين والمرضى. كما يمكن أن يكون له تأثير خطير على أنشطة الشركة، على سبيل المثال عن طريق سحب دفعات من المنتجات، أو وقف الإنتاج أو اتخاذ إجراءات قانونية.

باستخدام مقاييس التدفق بالموجات فوق الصوتية لمراقبة العمليات الحرجة، يمكن للمصنعين تجنب هذه المشاكل المحتملة لجودة المنتج وسلامته. ويمكنهم أيضًا تقليل استهلاكهم للمياه.


استيفاء معايير الصحة والسلامة في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل

ولضمان الامتثال لمعايير السلامة، من المهم فهم السياق التنظيمي المحيط بتصنيع المشروبات أو الأغذية أو الأدوية أو مستحضرات التجميل. 

النظافة الصحية-المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل-أون-إن-إن

معايير النظافة الصحية وسلامة الأغذية

  • تهدف ISO 22000 (إدارة سلامة الأغذية) إلى تحديد مخاطر سلامة الأغذية والسيطرة عليها. وهي تمكن مصنعي المشروبات وصناعة الأغذية من توفير منتجات نهائية آمنة.
  • تُستخدم خطة الرقابة الصحية (SCP) للتحكم في بيئة سلسلة إنتاج الأغذية من أجل ضمان سلامة المنتج .

ويشمل:

  1. برنامج الشروط المسبقة (PRP)، وهو أول تدابير النظافة الصحية التي يجب وضعها للحفاظ على نظافة الأغذية.
  2. الممارسات الصحية الجيدة (GHP) ، والتي تتيح الامتثال للوائح الأوروبية.
  3. تمكّن معايير نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP ) الشركات المصنعة من أن تكون استباقية في مواجهة المخاطر المحتملة للتسمم الغذائي. تتضمن هذه الطريقة إعداد نظام رصد أو مراقبة للتحكم في نقاط التحكم الحرجة لسلامة الأغذية.

معايير-صحة-وصحة-و-سلامة-الغذاء-ن-ن-ن-ن-ن

نظافة المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل

  • تهدف ممارسات التصنيع الجيدة (G MP) للمنتجات الطبية إلى تحسين عمليات التصنيع ومنع التلوث. ووفقًا لممارسات التصنيع الجيدة، يجب تصميم معدات التصنيع بحيث تسمح بالتنظيف السهل والشامل ويجب تركيبها بطريقة تتجنب أي خطر حدوث خطأ أو تلوث.
  • تحدد المواصفة القياسية الدولية NF EN ISO 22716 التوصيات الخاصة بممارسات التصنيع الجيدة لمستحضرات التجميل.

من أجل ضمان سلامة منتجاتهم، يحتاج المنتجون إلى مراقبة ظروف العملية الحرجة (CCP) لعملية التصنيع واتخاذ خطوات لتجنب مخاطر التلوث. توفر أجهزة قياس التدفق بالموجات فوق الصوتية قياسات تدفق دقيقة وموثوقة، مما يجعلها حلاً مثاليًا لضمان جودة المنتج وسلامته. 


منع مخاطر التلوث في العمليات الغذائية والصيدلانية باستخدام مقاييس التدفق بالموجات فوق الصوتية

من خلال تجنب ملامسة السوائل (المواد المضافة والسوائل والماء والمكونات النشطة والسواغات)، يمكن للشركات منع خطر تلوث المنتج وحماية سلامة المستهلك. تُعد مقاييس التدفق بالموجات فوق الصوتية حلاً مثالياً، حيث توفر طريقة غير جراحية لقياس معدلات تدفق السوائل في الوقت الفعلي. تتطلب مقاييس التدفق التقليدية قطع الأنابيب من أجل تركيبها. وهذا يخلق مناطق يمكن أن يحدث فيها نمو ميكروبيولوجي في الأنابيب، مما قد يؤدي إلى تلويث العمليات الغذائية والصيدلانية. تتجنب مقاييس التدفق بالموجات فوق الصوتيةهذا الخطر، وذلك بفضل تركيبها غير التدخلي (بدون قطع الأنابيب). يمكن استخدامها لقياس معدلات تدفق السوائل مع ضماننظافة العملية.

Prevenir-les-les-risques-de-contamination-des-procedes-alimentes-alaiimentres-en

أجهزة قياس التدفق بالموجات فوق الصوتية فعالة أيضًا في قياس الأنواع المختلفة من المياه المستخدمة في العمليات الغذائية والصيدلانية:

  • الماء الخام
  • مياه الشرب
  • مياه المعالجة المستخدمة أثناء عمليات التحويل (عسرة، مخففة، مخففة، مخففة من الأسمدة، نقية (PW)، نقية للغاية (EUP)، مقطر)
  • ماء قابل للحقن (Eau Pour Préparation Injectable (EPPI)) (أو ماء للحقن WFI)
  • مياه الصرف الصحي
  • خدمة المياه
  • مياه التنظيف (التنظيف المكاني (CIP))

يُستخدم الماء كمكون في العديد من المنتجات، ولكنه يُستخدم أيضًا في العديد من عمليات التصنيع لإزالة التلوث من المنشآت، على سبيل المثال. هناك العديد من الاستخدامات للمياه، اعتماداً على الصناعة.


مراقبة المياه للاستخدام الغذائي أو الصيدلاني باستخدام أجهزة قياس التدفق بالموجات فوق الصوتية

surveiller-l-eau-eau-a-usage-alimentaire-ou-pharmaceutique-en

في صناعة الأغذية، يمكن استخدام المياه في عملية التصنيع، إما بالتلامس المباشر مع المواد الغذائية أو دمجها مباشرةً كمكون في إعداد الطعام. وللحصول على منتجات تلبي أذواق المستهلكين، يجب دمج معالجة المياه في عملية الإنتاج وتكييفها لتناسب كل مصنع. على سبيل المثال، بالنسبة للمياه المعدنية ومياه الينابيع الفوارة، يمكن استخدام الأوزون للتخلص من الحديد أو المنجنيز الزائد قبل التعبئة (إزالة الكربون أو إزالة المنجنيز)، وكذلك الكربون أو النترات الزائدة (إزالة الكربونات أو نزع الكربون).

في صناعة المستحضرات الصيدلانية، يلعب الماء دورًا مباشرًا أو غير مباشر في المنتج الذي يتم إعطاؤه للمريض. فهو يُستخدم، على سبيل المثال، خلال المراحل المختلفة في تخليق المكون النشط، أو لصياغة المنتج النهائي. كما يستخدم أيضًا لتنظيف المرافق وتعقيم المعدات. يمكن استخدام العديد من تقنيات المعالجة: تليين الراتنج، وإزالة الكلور، والتناضح العكسي وأنظمة التأين الكهربائي للحصول على مياه ذات توصيلية محسنة، والأكسدة بالأشعة فوق البنفسجية والمعالجة بالأوزون للحفاظ على مستوى منخفض جدًا من المواد العضوية والبكتيريا.

نظرًا لأن الماء مادة خام مهمة للصناعة، فمن الأهمية بمكان تجنب أي خطر تلوث قد يؤدي إلى سحب المنتج أو توقف الإنتاج. لذلك فإن مراقبة المياه باستخدام مقياس التدفق بالموجات فوق الصوتية أمر ضروري. 


تعمل تقنية قياس التدفق بالموجات فوق الصوتية على تقليل التكاليف وتحسين سلامة التركيب

la-technologie-de-meures-de-meures-de-bit-ultrasonic-en-en-en

الماء هو أحد أكثر المواد الخام استخدامًا في الصناعة. ويتزايد استهلاكه باستمرار. ونتيجة لذلك، من الضروريإجراء قياسات للحفاظ عليه دون تلويثه. يمكن أن توفر مقاييس التدفق بالموجات فوق الصوتية بيانات دقيقة وموثوقة عن تدفق السوائل، وهو أمر ضروري لضمان استخدام الكمية المناسبة من المياه في العملية. وبالإضافة إلى ذلك، من خلال مراقبة درجة حرارة الماء والضغط باستخدام أجهزة استشعار مناسبة للتطبيقات الصيدلانية والغذائية، من الممكن تحديد أي مشاكل محتملة يمكن أن تؤثر على العملية.

تقدم فوجي إلكتريك فرنسا تشغيل ومعايرة أجهزة القياس الخاصة بك، والصيانة الوقائية أو التصحيحية، وتدريب فرقك وتأجيرها إذا كنت تريد التأكد من أن أجهزة قياس التدفق بالموجات فوق الصوتية لدينا تناسب تطبيقاتك الخاصة.


خاتمة-لي-ديتميتر-أ-أ-أولتراسون-ن-ن-ن

كيفية تجنب تلوث الأغذية والعمليات الصيدلانية

تعمل أجهزة قياس التدفق بالموجات فوق الصوتية غير التداخلية للسوائل على تحسين عملياتك الصناعية وتوفير الطاقة. وهي ضرورية لأي مصنع يسعى لإنتاج منتجات آمنة وعالية الجودة. لمعرفة المزيد عن مقاييس التدفق بالموجات فوق الصوتية والفوائد التي يمكن أن تجلبها لمصنعك، اتصل بنا اليوم. سنكون سعداء للإجابة على أي أسئلة قد تكون لديك حول منتجاتنا وخدماتنا.


هل تريد مراقبة ظروف العملية الحرجة بدقة لتجنب خطر تلوث المنتج؟

خبراء قياس التدفق لدينا في خدمتك